黄豆:导滞
1.黄豆、梅干菜、冬菇泡软;
2.冬菇、香肠切成小粒;
3.锅入底油,热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒;
4.加入少许五香粉、酱油,翻炒;
5.加入梅干菜、水2饭碗,改中火焖至黄豆熟透;
6.加盐、改大火收汁;
7.加入少许鸡精、酱油(若颜色浅的话)翻炒
8.装盘
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