冬笋烧梅干菜的做法

• 1.成品图

• 2.新鲜冬笋切丝

• 3.梅干菜提前泡发挤干水份

• 4.生姜切片，干辣椒切碎

• 5.干净锅无油小火煸炒冬笋

• 6.把冬笋涩味挥发完盛出待用

• 7.锅中加入油把生姜爆香

• 8.放入冬笋煸炒一分钟

• 9.再放入干辣椒一起煸炒一分钟

• 10.放入少许盐，耗油翻炒入味

• 11.再放入梅干菜煸炒

• 12.炒至有梅干菜香味

• 13.再放入少许盐，生抽调色即可完成

• 14.美味下饭的农家菜做好了