榴莲:低蛋白质
奶油:低蛋白质
1.准备好所有材料后,先把牛奶白糖加热.
2.一边加热一边搅拌,刚刚沸腾就好了,立即停火拿开凉凉
3.把牛奶放在凉水上放凉,省点时间
4.量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发
5.把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度
6.然后把淡奶油倒入已凉好的牛奶里面搅拌均匀.
7.然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.
8.放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕机就成了.
牛奶加热要不断搅拌,以免烧过头.