火锅麻酱料

火锅麻酱料
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食材用料

芝麻酱 350g
花生酱 150g
韭菜花 100g
酱豆腐 100g
虾油(虾酱) 20g
耗油 15g
鸡精 20g
花椒油 20g
纯净水

火锅麻酱料的做法

  • 1.虾油(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化,放入芝麻酱(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释(纯净水随倒随搅动,不要一次倒入太多)

本菜谱由苦瓜香上传

火锅麻酱料的家常做法

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