爆炒腊鸭肾的做法

• 1.腊鸭肾切片。姜切片，蒜拍碎，葱切葱花，青红椒切丁。

• 2.起锅烧油，爆香姜葱蒜青红椒，放入腊鸭肾，爆炒，喷入料酒，放鸡精，再爆炒片刻即可出锅！