特色泡椒兔

特色泡椒兔
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食材用料

兔肉500G
干辣椒几颗,泡椒若干,蒜6瓣,五香粉,淀粉,盐,豆瓣酱

特色泡椒兔的做法

  • 1.1、兔肉切块,加入五香粉,淀粉,盐腌1个小时,蒜切片,干辣椒和泡椒都切段;2、锅中放油,下干辣椒;3、辣椒稍稍变色后,加泡椒和蒜片,炒香;4、加入免肉,翻炒片刻,大概几分钟;5、再加入豆瓣酱,继续翻炒,炒干一些,香味越来越浓;6、加一些水入锅,不要太多。盖上锅盖小火闷煮,大概十分钟,水收干即可。

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特色泡椒兔的家常做法

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