1.甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。
2.低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。
3.迅速用手捏碎黄油,和粉类混合均匀。
4.加入鲜奶油,搅拌至无干粉。
5.加入豌豆拌匀。
6.面团放入保鲜袋,擀平后放入冰箱冷藏30分钟,厚度2cm左右。
7.从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。
8.用凤梨圈抠出形状。
9.烤箱预热185度,中层,上下火。司康表面刷蛋液,烤25分钟左右。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
入口迷醉,沉溺沙拉的好味
共31道菜