百合牛肉

百合牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
百合:润肺
白糖:低蛋白质

百合牛肉的做法

  • 1.把牛肉洗净,切成2 厘米见方的块。

  • 2.烧热锅,放油20 克,待油烧至七成热时,下葱、姜、蒜泥爆香,再放牛肉煸香后,烹黄酒,下糖、酱油、盐,稍煸后,加八角、鲜汤、百合,使牛肉淹没,用小火焖2 小时至酥,然后用旺火收汁,拣去八角,放味精,再用湿淀粉着薄腻,淋油上盆。

百合牛肉的家常做法

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