粉丝血旺小辣烧

粉丝血旺小辣烧
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健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
生菜:清热
猪血:熄风

食材用料

蒜苗丁
蒜粒
姜粒
辣椒粒
泡椒粒
葱粒
香菇片(干辣椒最好用水洗一下再切,这样下锅炒的时候不会糊且辣味好)

粉丝血旺小辣烧的做法

  • 1.锅内油热后把蒜粒、姜粒、辣椒粒、泡椒粒、葱粒、花椒、八角、豆豉、香菇片下锅加适量豆瓣酱一起爆炒出香味

  • 2.加水,开锅后放入猪血块大火烧3分钟,加粉丝再烧2分钟左右。

  • 3.加入生菜搅和几下,出锅后撒上蒜苗粒即成

本菜谱由过来人的苦上传

粉丝血旺小辣烧的家常做法

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