婺源糯米子糕

婺源糯米子糕
24297浏览 / 6收藏

健康功效

糯米:补虚、健脾、解毒

食材用料

鸡蛋或鸭蛋 半斤糯米一个蛋
肥猪肉(瘦肉没油) 适量
适量

婺源糯米子糕的做法

  • 1.把糯米蒸熟倒入盆里,并放进适量肥猪肉,然后搅拌均匀。

  • 2.待糯米饭温度稍微降低些后放入所有鸡蛋,放入适量盐,并搅拌均匀。

  • 3.用事先准备好的粽叶包起来。注意一定要把饭压紧。

  • 4.放入锅里蒸,一定要蒸得够熟够久,最后用小火慢慢蒸一个晚上,第二天再吃就更香更美味了。

本菜谱由談笑風月間上传

婺源糯米子糕的家常做法

全部
回到顶部