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肉炒抱子甘蓝
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
肉炒抱子甘蓝的做法
1.将肉片用酱油、一半盐和白糖，腌5分钟；
2.长鈵锅内以中大火放油烧热后，入姜片和蒜片爆香，下肉片炒；
3.待肉片变白时，加入抱子甘蓝翻炒，加盐，鸡精粉，继续炒7到8分钟左右（如太干，可加点水或清汤）；
4.加入热狗和蚝油，再炒3分钟即可起锅装盘享用了
小贴士
这个新的蔬菜：抱子甘蓝（brussels sprouts），看上去像超小型卷心菜，味道要比卷心菜重。在这里能了解更多关于抱子甘蓝。
肉炒抱子甘蓝的家常做法
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