肉燥酱瓜鸡

肉燥酱瓜鸡
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食材用料

带骨鸡胸肉600公克
绿腌瓜150公克
姜片3片
绍兴酒50㏄
水500㏄
香菇肉燥卤汁700㏄

肉燥酱瓜鸡的做法

  • 1.鸡胸肉洗净、切块,入滚水汆烫后用冷水洗净;绿腌瓜洗净,斜切薄片备用。

  • 2.锅中放入鸡胸肉、绿腌瓜、姜片、绍兴酒、水及香菇肉燥卤汁,煮滚后转小火焖煮1小时即可。

本菜谱由翱翔的蝙蝠上传

肉燥酱瓜鸡的家常做法

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