蒸苜蓿的做法

• 1.山上的野菜.（苜蓿）

• 2.摘好的

• 3.清洗好后，控水，拌干面粉，一边少量放面粉一边搅拌，直到每片叶子都沾上面粉。

• 4.上笼屉蒸十分钟，搅拌翻动，能散开来就是熟了，盖盖再蒸二三分钟即可。

• 5.煎好鸡蛋倒入碗中。锅中倒入适量油，放葱姜蒜爆香放五香
  粉辣椒段，倒入蒸熟的野菜，搅拌翻动（感觉太干的话可以撒入少许水），放入煎好的鸡蛋。搅拌均匀，调入适量盐。