葱油拌面

葱油拌面
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作者:旺-喵

食材用料

面条 适量
黄豆酱 适量
适量

葱油拌面的做法

  • 葱油拌面的做法图解1

    1.准备材料

  • 葱油拌面的做法图解2

    2.锅中加水加点盐煮开,下适量面条,待面条两边稍微变透明即可(如果喜欢吃软一点的,可以多烧会儿)

  • 葱油拌面的做法图解3

    3.将面条盛至盘中,加适量黄豆酱(一般一碗面普通陶瓷的勺子一勺的样子,可以先放少点,拌好后不够再加点),放入切小段的葱

  • 葱油拌面的做法图解4

    4.不粘锅加点适量的油,烧到五成热,手背感受下微微有点热就可以。将油浇到面条上,“嗞啦”一声,好喜欢这种感觉。

  • 葱油拌面的做法图解5

    5.马上拌开,拌匀后开吃。口水了有没有---

小贴士

面条快熟的时候就开始加热油也可以,两边同时进行,等面条盛出后,马上就将油浇下去拌,比较不容易粘住。我家自从我这么做过一次以后,现在已经成为小外甥的每天必备之一了。

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葱油拌面的家常做法

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