葱油拌面的做法

• 1.食料主角：洋葱一颗，面条300克。(三人食分量)

• 2.洋葱切细丝备用。

• 3.起锅烧油，50克菜籽油。

• 4.倒入洋葱翻炒，炒葱油一共需要15分钟。

• 5.倒入洋葱小火煸炒，我特意看了表，这是煸炒10分钟的样子。

• 6.继续小火煸炒，不停的翻动，这是15分钟的样子，就OK啦。

• 7.捞出洋葱丝，用筷子挤压一下洋葱丝，以免带走过多的油。

• 8.煸炒洋葱期间准备酱汁：两勺耗油

• 9.两勺老抽

• 10.9勺生抽

• 11.一勺白糖

• 12.搅拌均匀。

• 13.将料汁倒入油锅里

• 14.小火熬制气泡粘稠即可

• 15.盛出备用。

• 16.准备小葱和虾仁(非必选项)。

• 17.虾仁开水下锅煮熟。

• 18.水烧至翻滚。

• 19.加入面条煮熟。

• 20.煮熟的面条控水后捞入碗里。

• 21.加入适量的葱油调味(约6勺)，搅拌均匀。

• 22.最后撒上葱花，放入虾仁即可食用。