口蘑西兰花炒腊肠

口蘑西兰花炒腊肠
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作者:叶姑娘

健康功效

口蘑:保护神经系统
西兰花:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

口蘑西兰花炒腊肠的做法

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解1

    1.西兰花用盐水浸泡、能泡出菜虫、也能去农药

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解2

    2.口蘑清洗干净、切片

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解3

    3.清洗干净、腊肠切片、姜去皮切丝

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解4

    4.西兰花焯水、捞起沥干水份

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解5

    5.热锅放油、放口蘑、加少许水翻炒、炒至口蘑软身、放少许蚝油翻炒均匀、装盘待用

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解6

    6.热锅放油、放姜爆香、放腊肠、炒至腊肠微微卷起

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解7

    7.放西兰花、口蘑、翻炒片刻

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解8

    8.放盐、翻炒几下即可

  • 口蘑西兰花炒腊肠的做法图解9

    9.成品

小贴士

炒口蘑时放少许水、放少许蚝油提提鲜。

本菜谱由叶姑娘上传

口蘑西兰花炒腊肠的家常做法

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