炒面的做法

• 1.面粉用水和成面团，醒半小时。

• 2.把面用刀切成条备用。

• 3.把胡罗卜，尖椒，火腿肠分别切丝。

• 4.锅添水烧开，放面条煮熟过凉。

• 5.锅加油，放蒜片爆香

• 6.放胡罗卜丝和尖椒丝煸炒

• 7.放面条和火腿丝翻炒均匀

• 8.加盐，生抽，鸡精，葱花即可。