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油面筋塞肉
健康功效
鸭蛋:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
香菜:养肝
油面筋塞肉的做法
![油面筋塞肉的做法图解1]()
1.准备好油面筋，肉沫和鸭蛋
![油面筋塞肉的做法图解2]()
2.在肉馅里加入少许葱花，鸭蛋，盐，料酒
![油面筋塞肉的做法图解3]()
3.搅拌均匀，备用
![油面筋塞肉的做法图解4]()
4.油面筋用筷子戳一个洞，将四周戳空，然后一只手用筷子夹肉，一只手把肉压到洞里面
![油面筋塞肉的做法图解5]()
5.依次装好肉馅，放在盆中
![油面筋塞肉的做法图解6]()
6.在锅中加入少许油，油面筋洞口朝下
![油面筋塞肉的做法图解7]()
7.然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油
![油面筋塞肉的做法图解8]()
8.倒入适量的水，煮一煮
![油面筋塞肉的做法图解9]()
9.大火慢慢收汁
![油面筋塞肉的做法图解10]()
10.撒点葱花
![油面筋塞肉的做法图解11]()
11.装盆
小贴士
1.油面筋洞不要戳太大
2.一只手夹肉馅，另一只手将肉馅往洞里塞
3.下锅的时候，缺口朝下
油面筋塞肉的家常做法
（全部）
