鱼肠煎鸡蛋

鱼肠煎鸡蛋
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作者:林林_8Sl0

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

鱼肠 一副
白米酒 一茶匙
食盐 适量
食油 适量

鱼肠煎鸡蛋的做法

  • 鱼肠煎鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋三个~

  • 鱼肠煎鸡蛋的做法图解2

    2.鱼肠用剪刀剪开洗净,再放食盐和生粉用点力抓一两分钟再清水冲洗,反复抓洗几遍鱼肠就很干净咯!控干水预先用油炒熟~

  • 鱼肠煎鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散放入鱼肠,葱粒,食盐,米酒一起拌均~

  • 鱼肠煎鸡蛋的做法图解4

    4.热锅放油转中小火倒下蛋液,慢慢把鸡蛋煎至两面金黄即可~

  • 鱼肠煎鸡蛋的做法图解5

    5.把鱼肠蛋切成自己喜欢的形状~

  • 鱼肠煎鸡蛋的做法图解6

    6.可以品尝~

小贴士

我用的是大头鱼肠一定要买很新鲜的哦!洗的时候可以加点白醋或米酒更 容易干净,鱼肠预先炒熟吃得放心,加上葱粒和米酒就完全没有鱼腥味还很香口喔!~

本菜谱由林林_8Sl0上传

鱼肠煎鸡蛋的家常做法

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