玉米面馅团子的做法

• 1.准备玉米面，豆渣，鸡蛋和小苏打

• 2.然后把食材放干净盆中和匀，在适量添加少许温水和成团

• 3.像着样就可以了，放一边备用

• 4.准备牛肉馅放入盆中，葱姜末，香油，酱油，盐和胡椒粉一同加进去拌匀备用

• 5.圆白菜洗净去丝

• 6.放入水中焯水一分钟

• 7.捞出控净水剁碎

• 8.挤出水分，把圆白菜放入牛肉馅中拌匀

• 9.这时把玉米面分出四团

• 10.放手上按开

• 11.在放入足量馅

• 12.然后双手不停的向上团，到这样基本快团成了

• 13.在继续团至封口即可

• 14.然后放入预热平底锅小火，放入馅团子生胚（平底锅地下放个铁片这样不糊底）

• 15.盖上盖四周围上一圈温布，焖制40分钟即可熟了（这是最老的方法更贴心易熟防水蒸气流失）

• 16.金灿灿的玉米面馅团子熟了

• 17.香喷喷的，薄皮大馅棒极了

• 18.摆放

• 19.继续摆放装饰^_^