自制蛋糕

自制蛋糕
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作者:未知数

健康功效

火龙果:低蛋白质

食材用料

10寸蛋糕坯 1个
安佳动物性淡奶油 1L
白糖(打奶油用) 60克
巧克力笔 1支
蛋糕装饰糖 少许

自制蛋糕的做法

  • 自制蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料,奶油,蛋糕坯一个,火龙果削一下粗皮,奇异果削好皮,

  • 自制蛋糕的做法图解2

    2.蛋糕坯用切割成三片

  • 自制蛋糕的做法图解3

    3.取一个火龙果切丁,另外一个火龙果连皮一起切片。两个奇异切丁

  • 自制蛋糕的做法图解4

    4.把打蛋头和盆子提前放入冰箱冷动,然后把盆子放在冰水上面。把奶油倒入干净的盆子里,分三次加入白糖由低速转换中速打发

  • 自制蛋糕的做法图解5

    5.打好的奶油,打到奶油顺滑就好,

  • 自制蛋糕的做法图解6

    6.然后取一片蛋糕坯,用奶油刮刀把奶油放上面,抹平

  • 自制蛋糕的做法图解7

    7.然后铺上一层水果

  • 自制蛋糕的做法图解8

    8.再加入一些奶油抹平

  • 自制蛋糕的做法图解9

    9.然后放入第二片蛋糕坯抹上一层奶油,再放入一层水果,

  • 自制蛋糕的做法图解10

    10.然后再放入些奶油抹平

  • 自制蛋糕的做法图解11

    11.好盖上第三块蛋糕把整个蛋糕抹好奶油

  • 自制蛋糕的做法图解12

    12.然后我们把奶油装近裱花袋里用八齿花嘴来裱花,把蛋糕四周裱一圈。边边贴上切好的火龙果

  • 自制蛋糕的做法图解13

    13.然后把巧克力笔用温水泡软。在蛋糕上写上自已想写的字。再把另一边也裱满花

  • 自制蛋糕的做法图解14

    14.然后洒些糖装饰一下。完成

小贴士

动物性奶油是偏黄的,如果想要白的可以换成植物性奶油,水果可以根据各人喜好而更换。打发奶油就是和打发蛋白一样的。在冰水里打容易打发。

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自制蛋糕的家常做法

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