当归红枣蛋

当归红枣蛋
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作者:叶姑娘

健康功效

当归:活血
红枣:安神
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

当归红枣蛋的做法

  • 当归红枣蛋的做法图解1

    1.材料、当归、红枣、鸡蛋、红糖

  • 当归红枣蛋的做法图解2

    2.鸡蛋下锅煮5-8分钟

  • 当归红枣蛋的做法图解3

    3.清洗干净、当归、红枣(去核)、鸡蛋(去壳)

  • 当归红枣蛋的做法图解4

    4.把当归、红枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖

  • 当归红枣蛋的做法图解5

    5.大火烧开、小火慢煲30分钟

  • 当归红枣蛋的做法图解6

    6.放红糖、煮至红糖溶化即可

  • 当归红枣蛋的做法图解7

    7.成品

小贴士

1、鸡蛋煮熟后放在冷水里浸泡一会、就很容易剥壳了。
2、容易燥热者、把红枣去核、红枣核容易燥热。
3、红糖按个人喜欢的甜度来放。
4、趁热吃效果最佳、不宜冷藏。

本菜谱由叶姑娘上传

当归红枣蛋的家常做法

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