银耳山药莲杞羹

银耳山药莲杞羹
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作者:晨晨3891

健康功效

银耳:保护神经系统
山药:低蛋白质
莲子:保护神经系统

银耳山药莲杞羹的做法

  • 银耳山药莲杞羹的做法图解1

    1.准备好所有食材 这些是我一个人的量 各位亲可以根据人口增加食材量 (银耳泡发好后撕成小块 )

  • 银耳山药莲杞羹的做法图解2

    2.山药去皮 切小块备用

  • 银耳山药莲杞羹的做法图解3

    3.准备好煲汤锅 放入凉水适量 水中首先放入银耳和莲子 准备煮汤

  • 银耳山药莲杞羹的做法图解4

    4.锅放灶上 大火煮开后(大概几分钟就好)放入山药 这时开小火煮(大约十分钟)

  • 银耳山药莲杞羹的做法图解5

    5.十分钟后加入冰糖 枸杞 继续小火煮十分钟(看里面的银耳已经煲出胶质了)

  • 银耳山药莲杞羹的做法图解6

    6.观看汤的情况 按此步骤煮下来 整个过程大概半个小时左右 此时应该已经是稠稠的样子了 可以关火了 盛一碗出来 此时开始享受美美的银耳山药莲杞羹吧

小贴士

食材的量根据人数调整,如果材料比较多,可以适当延长煮汤时间。 煮汤时最后放枸杞 ,因为它比较容易煮的软烂 ,会影响口感和美观 。

本菜谱由晨晨3891上传

银耳山药莲杞羹的家常做法

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