酸辣洋葱土豆丝

酸辣洋葱土豆丝
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作者:向日葵er

健康功效

土豆:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

酸辣洋葱土豆丝的做法

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解1

    1.土豆洗净,去皮,切丝,用清水冲洗两次,然后用清水泡一会儿

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解2

    2.洋葱,青椒,红椒洗净,切丝备用

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解3

    3.土豆取出控水备用

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解4

    4.热锅放油,爆香干辣椒姜丝

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解5

    5.放入土豆丝,翻炒,根据个人口味加入适量醋,可以使土豆丝比较脆

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解6

    6.放入洋葱翻炒

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解7

    7.放入青椒,红椒翻炒

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解8

    8.可适量加点水,防止粘锅,盖上锅盖焖一下

  • 酸辣洋葱土豆丝的做法图解9

    9.加盐翻炒两下,出锅,完成

小贴士

土豆丝一定要用水清洗几次,可以泡一会儿,可以清楚淀粉,不易粘锅。

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酸辣洋葱土豆丝的家常做法

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