猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条
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健康功效

五花肉:补肾
白菜:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪肉白菜炖粉条的做法

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解1

    1.白菜洗净切小块。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解2

    2.把宽粉条用热水泡软,洗净,过凉水。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解3

    3.将五花肉清洗干净,切成宽片。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解4

    4.热锅加少许的油,放葱花和生姜炒出香味。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解5

    5.放入五花肉炒出油。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解6

    6.放入白菜继续炒。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解7

    7.加入酱油、蚝油、盐调味。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解8

    8.倒入适量清水,盖盖煮到水开。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解9

    9.水开,加入泡软的宽粉条,盖盖慢炖。

  • 猪肉白菜炖粉条的做法图解10

    10.炖至猪肉白色都软烂,关火,加入鸡精调味出锅即可。

小贴士

1、猪肉一定要选择五花肉,只有五花肉炖出来才香。
2、炖白菜猪肉一定要注意火候,小火慢炖,切勿急于出锅。
3、水一定要多放些,粉条很吸水,放少了很容易黏锅底。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

猪肉白菜炖粉条的家常做法

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