水煮豌豆

水煮豌豆
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

花椒粒 3克
芘菠 3粒
2勺

水煮豌豆的做法

  • 水煮豌豆的做法图解1

    1.豌豆去皮备用。

  • 水煮豌豆的做法图解2

    2.坐锅加凉水,放入盐、八角、芘菠,花椒粒装入料盒下锅,烧开后再继续煮5分钟。

  • 水煮豌豆的做法图解3

    3.5分钟后下豌豆、白果,煮3分钟关火;再锅中泡2分钟捞出。

  • 水煮豌豆的做法图解4

    4.捞出控水装盘,挑出芘菠、花椒粒料盒、八角,留一八角做装饰。

  • 水煮豌豆的做法图解5

    5.味道不错呀,是休闲、下喝的美味!

小贴士

1.八角、芘菠、花椒粒在水中多煮5分钟,让香味入水。
2.煮好的豌豆不要急于捞出,关火后再锅中焖2分钟,让豌豆更好吸收水中香味。
3.盐要比平时做菜多一点,煮出来的豌豆才有味。

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水煮豌豆的家常做法

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