米汤鸡蛋羹

米汤鸡蛋羹
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

适量
葱花 8克左右
米汤 120左右
色拉油 10克

米汤鸡蛋羹的做法

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备一个鸡蛋和葱花备用

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解2

    2.鸡蛋搅散!加盐

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解3

    3.加葱花

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解4

    4.搅拌均匀备用

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解5

    5.等米开之后!迅速漂出米汤

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解6

    6.边搅边倒在鸡蛋碗里!要不然会烫熟鸡蛋

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解7

    7.迅速放进电饭锅中盖上盖子!等米熟即可

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解8

    8.出锅时加点香油即可

  • 米汤鸡蛋羹的做法图解9

    9.摆拍

小贴士

煮米饭时要比平时多加200克左右的水!以防米汤挖了水少会夹生!盛米汤过程中速度要快、不要过久开盖!米会夹生!放到锅中注意不要烫伤

本菜谱由请叫我小徐徐上传

米汤鸡蛋羹的家常做法

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