排骨炖萝卜的做法

• 1.准备食材，排骨，白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水

• 2.排骨冷水下锅，水开后去除血沫，捞出备用

• 3.捞出的排骨洗干净表面的血沫

• 4.排骨放入砂锅，加2勺料酒，少许姜片，加适量的水小火慢炖1个小时

• 5.白萝卜去皮切块备用

• 6.1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟

• 7.成品