原汁原味卤香菇

原汁原味卤香菇
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作者:记得33

健康功效

香菇:透疹
西兰花:养肝

食材用料

茴香桂皮香叶 各1个
2小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

原汁原味卤香菇的做法

  • 原汁原味卤香菇的做法图解1

    1.准备好鲜鲜的香菇

  • 原汁原味卤香菇的做法图解2

    2.香菇洗净,去底部的根部,然后香菇斜切成十字

  • 原汁原味卤香菇的做法图解3

    3.将香菇放入锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,茴香桂皮香叶

  • 原汁原味卤香菇的做法图解4

    4.加入适量的水,大火煮30分钟,中途记得加水,大火收汁

  • 原汁原味卤香菇的做法图解5

    5.煮好之后关火

  • 原汁原味卤香菇的做法图解6

    6.西兰花放入煮开的水中过下水

  • 原汁原味卤香菇的做法图解7

    7.装盆

小贴士

1.香菇去根部方便摆盘
2.香菇斜切成十字,要切掉一部分肉哦,烧开才会有明显印记
3.中途记得加水,翻动防止粘锅

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原汁原味卤香菇的家常做法

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