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香肠炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香肠炒鸡蛋的做法
![香肠炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备香肠一根，鸡蛋两个。
![香肠炒鸡蛋的做法图解2]()
2.把香肠切成片备用。
![香肠炒鸡蛋的做法图解3]()
3.把鸡蛋搅拌均匀快火炒好备用。
![香肠炒鸡蛋的做法图解4]()
4.另起锅放少许色拉油放入葱花炸香。
![香肠炒鸡蛋的做法图解5]()
5.放入切好的香肠进行煸炒。
![香肠炒鸡蛋的做法图解6]()
6.香肠炒香以后放入炒好的鸡蛋，放少许盐，快速翻炒后关火，关火后少许鸡精。
![香肠炒鸡蛋的做法图解7]()
7.装盘即可。
小贴士
1,炒鸡蛋时火要旺，油要热，翻炒要迅速，防止鸡蛋炒老。
2,盐一定要少放，香肠本身就有咸味，鸡蛋放一点盐就行了。
香肠炒鸡蛋的家常做法
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