煮毛豆的做法

• 1.准备食材，姜蒜切碎，毛豆在盐水中搓洗干净

• 2.将洗净的毛豆两端摘掉，也可用剪刀剪的

• 3.锅中加入清水，放盐、干辣椒、花椒、姜煮开

• 4.开后放入毛豆继续煮至毛豆熟，不要盖盖子煮

• 5.放味精起锅装盘