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上海阳春面
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
上海阳春面的做法
![上海阳春面的做法图解1]()
1.用的是这个挂面
![上海阳春面的做法图解2]()
2.锅中倒水煮开
![上海阳春面的做法图解3]()
3.煮水的期间，把鸡蛋打好
![上海阳春面的做法图解4]()
4.平底锅中倒油
![上海阳春面的做法图解5]()
5.倒入鸡蛋，摊平
![上海阳春面的做法图解6]()
6.两面煎黄
![上海阳春面的做法图解7]()
7.倒出切丝备用
![上海阳春面的做法图解8]()
8.水开了放入面条
![上海阳春面的做法图解9]()
9.把面条煮至断生
![上海阳春面的做法图解10]()
10.捞出备用
![上海阳春面的做法图解11]()
11.撒上葱花
![上海阳春面的做法图解12]()
12.锅中的汤，加一点盐（可以用高汤代替）
![上海阳春面的做法图解13]()
13.加一点鸡精
![上海阳春面的做法图解14]()
14.滴几滴酱油调色
![上海阳春面的做法图解15]()
15.最重要的是加入猪油
![上海阳春面的做法图解16]()
16.把汤浇到面上
![上海阳春面的做法图解17]()
17.放上切好的蛋皮丝，就好了
小贴士
应该是撒蒜叶，但是现在买不到，就只能撒香葱了
上海阳春面的家常做法
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