尖椒豆片的做法

• 1.葱白和蒜切成片，姜切成丝。

• 2.尖椒切成丝或者切成小块，豆皮切成平行四边形。

• 3.热锅，放少许油，爆炒葱姜蒜，然后放入尖椒、酱油，翻炒片刻后、放入豆片，待快熟时放调味精和盐。