西红柿鸡蛋揪面片

西红柿鸡蛋揪面片
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健康功效

鸡蛋:润燥
小白菜:通肠
西红柿:生津止渴

西红柿鸡蛋揪面片的做法

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解1

    1.准备食材,面粉,小白菜,鸡蛋,香菇 ,西红柿

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解2

    2.先和面,加入适量的水,和成面团,盖上盖子醒30分钟。

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解3

    3.起油锅,到倒入鸡蛋也翻炒至结块盛出备用。

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解4

    4.香菇切片,西红柿切块备用

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解5

    5.再起油锅,放入葱煸炒接着倒入香菇和西红柿翻炒

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解6

    6.加入少许五香粉,和适量的盐翻炒至西红柿出汤汁

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解7

    7.锅内倒入适量的水。水开后煮几分钟。

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解8

    8.然后擀面,把面擀成薄皮并切长条

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解9

    9.把面片揪入汤锅中,把面片煮熟

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解10

    10.最后放入小白菜和之前炒好的鸡蛋块,关火就可以出锅了

  • 西红柿鸡蛋揪面片的做法图解11

    11.成品

小贴士

可以稍微多倒一点水,因为要在汤锅中煮面。

西红柿鸡蛋揪面片的家常做法

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