私房牛肉水饺

私房牛肉水饺
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作者:追梦女孩2

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

私房牛肉水饺的做法

  • 私房牛肉水饺的做法图解1

    1.取两纸杯面粉至盆中,打入一个鸡蛋,加少许盐,温水和面

  • 私房牛肉水饺的做法图解2

    2.萝卜擦丝

  • 私房牛肉水饺的做法图解3

    3.放入凉水锅中煮八分钟

  • 私房牛肉水饺的做法图解4

    4.过凉水,捏劲水,备用

  • 私房牛肉水饺的做法图解5

    5.肉剁碎,葱姜切末,备用

  • 私房牛肉水饺的做法图解6

    6.在4中加入适量盐,两勺麻辣调料,适量油,两勺老抽搅匀入味十分钟

  • 私房牛肉水饺的做法图解7

    7.将萝卜剁碎加入到入味好的肉馅中,搅拌均匀,调好盐味

  • 私房牛肉水饺的做法图解8

    8.将面搓成匀称的长条,切成纪子

  • 私房牛肉水饺的做法图解9

    9.将纪子按好幹成皮儿

  • 私房牛肉水饺的做法图解10

    10.左手拿皮儿,右手放馅,左右来回捏

  • 私房牛肉水饺的做法图解11

    11.水开后下饺子

  • 私房牛肉水饺的做法图解12

    12.一盘香喷喷的饺子做好了

小贴士

面粉中加一个鸡蛋可以使饺子精道,饺子皮儿好包

下饺子时顺着锅边下,不容易被锅中水溅到

饺子下锅后过一会用擀面丈搅动,饺子不容易烂

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私房牛肉水饺的家常做法

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