青椒爆炒鸡丁的做法

• 1.准备食材，鸡脯肉1块，青椒2个

• 2.鸡肉切丁，加入1勺料酒

• 3.少许胡椒粉

• 4.少许淀粉和少许生抽搅拌均匀腌制15分钟

• 5.青椒切小块备用

• 6.起油锅，倒入腌制好的鸡肉翻炒

• 7.炒至鸡肉颜色全部变白盛出备用

• 8.再起油锅，倒入干辣椒和葱煸香，接着倒入青椒翻炒

• 9.加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒均匀

• 10.倒入之前炒好的鸡肉，快速翻炒均匀即可出锅

• 11.装盘