干煎多春鱼

干煎多春鱼
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作者:eamy1234

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

干煎多春鱼的做法

  • 干煎多春鱼的做法图解1

    1.准备食材 洗净 备用

  • 干煎多春鱼的做法图解2

    2.多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁

  • 干煎多春鱼的做法图解3

    3.腌制20分钟

  • 干煎多春鱼的做法图解4

    4.期间将青红椒 洋葱切丁备用

  • 干煎多春鱼的做法图解5

    5.将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉

  • 干煎多春鱼的做法图解6

    6.下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火

  • 干煎多春鱼的做法图解7

    7.煎至表面金黄

  • 干煎多春鱼的做法图解8

    8.换另外一边煎制 翻边要轻
    不要弄断了 影响了卖相

  • 干煎多春鱼的做法图解9

    9.将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁
    装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐 ok!

小贴士

多春鱼富含鱼籽就不用开膛了 抠鳃清洗干净就可以了
海鱼普遍有点腥 我白酒用的不多 个人觉得柠檬汁效果不错哦

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干煎多春鱼的家常做法

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