免烤芒果芝士蛋糕的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.芒果切成丁

• 3.消化饼干擀成粉末状跟融化的黄油拌匀，放入模具中压平，放入冰箱冷藏

• 4.奶油奶酪软化加一半的芒果丁打匀

• 5.淡奶油加糖打发

• 6.将芒果奶油奶酪酱跟奶油混合拌匀

• 7.把吉利丁粉用40g凉开水泡开，然后隔热水把吉利丁泡成水状。

• 8.将吉利丁溶液跟奶酪酱混合拌匀

• 9.取出冰箱中带饼干底的模具，把剩下一半的芒果粒放入模具底部，然后把芒果奶酪酱放入模具中

• 10.颠几下，使表面平整，放入冰箱冷藏6小时

• 11.冰箱取出，用吹风机吹模具边缘，方便脱模