西红柿面疙瘩汤

西红柿面疙瘩汤
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作者:倍儿奶奶

健康功效

鸡蛋:润燥
西红柿:活血化瘀

西红柿面疙瘩汤的做法

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解1

    1.准备食材,鸡蛋打散,葱花,姜丝,蒜片,备用,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解2

    2.和成面糊,不要太稀了,像烙面饼一样,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解3

    3.热锅,烧干水分,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解4

    4.倒少许油,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解5

    5.下葱花蒜片姜丝,炒香,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解6

    6.锅里倒水,水的量看自家人的食量唠,添水放西红柿条,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解7

    7.锅里水已经开了,开始下面糊了,面糊要用筷子挑起小块直接放水里,面疙瘩的大小自己可以随意吧,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解8

    8.面疙瘩开锅一会,多煮一会更筋道,最后倒打散的鸡蛋液,再撒少量的盐,关火,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解9

    9.关火盛入碗里,

  • 西红柿面疙瘩汤的做法图解10

    10.淋上香油,少量味极鲜酱油,美美的吃吧。

小贴士

做法简单,最适合上班族了,因为忙赶时间,比熬粥快多了,早餐来上碗,再来点小咸菜,来两烧饼,感觉很好吧。

本菜谱由倍儿奶奶上传

西红柿面疙瘩汤的家常做法

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