孜然土豆条

孜然土豆条
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作者:bluegirl_

健康功效

土豆:消肿

孜然土豆条的做法

  • 孜然土豆条的做法图解1

    1.准备好两个土豆(人多的话可以多做一些),土豆用刮皮刀去皮,然后用模具切成长条的花状

  • 孜然土豆条的做法图解2

    2.放冷水里面泡一会儿,把里面的淀粉洗掉。

  • 孜然土豆条的做法图解3

    3.再拿出来沥干水份

  • 孜然土豆条的做法图解4

    4.准备好以下配料。干辣椒切成小段,香菜切碎,孜然粉放一边备用。

  • 孜然土豆条的做法图解5

    5.锅里倒入食用油,可以稍微放多一些油。等油烧热以后,先把干辣椒放下去炒一会,等炒出香味来了,把干辣椒丢弃。本来想最后做好了直接撒点辣椒粉的,附近超市没有。

  • 孜然土豆条的做法图解6

    6.然后开大火放入土豆翻炒,炒至表层颜色焦黄,放盐,稍微控下油,就可以装盘了。

  • 孜然土豆条的做法图解7

    7.最后在土豆表面撒一些香菜和孜然粉,用筷子拌匀就可以吃了。

小贴士

锅里稍微要放多一些油,炸出来的更香更好吃哦。

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孜然土豆条的家常做法

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