紫米面奶香发糕

紫米面奶香发糕
44423浏览 / 198收藏
作者:梦秋_zkV1

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

白面 2碗
紫米面 一平碗
安琪酵母 5克

紫米面奶香发糕的做法

  • 紫米面奶香发糕的做法图解1

    1.把白面,紫米面放入盆里

  • 紫米面奶香发糕的做法图解2

    2.放入白糖,酵母粉,小苏打搅匀

  • 紫米面奶香发糕的做法图解3

    3.放入牛奶要一点点的放和到粘稠了盖上锅盖等着发酵到两倍大时

  • 紫米面奶香发糕的做法图解4

    4.面就发好了

  • 紫米面奶香发糕的做法图解5

    5.锅中放水,隔水放帘,再放上湿屉布,手上沾点水,把发好的面铺在屉布上.盖上锅盖继续发酵20分钟,就开大火等水开了再蒸30分钟就关火,不要打开锅盖再闷3分钟就OK啦

  • 紫米面奶香发糕的做法图解6

    6.出锅,凉一会,切成小块

  • 紫米面奶香发糕的做法图解7

    7.成品图

小贴士

一定要把面和粘稠了,要比馒头稀点,蒸出来才暄软,蒸的时间长短可跟铺面的薄厚来看,我放了牛奶就不放水了。

本菜谱由梦秋_zkV1上传

紫米面奶香发糕的家常做法

全部
回到顶部