猪蹄包

猪蹄包
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作者:云云_C74i

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

白面 1斤
酵母 5克
豆沙馅 1袋
奶粉 120克

猪蹄包的做法

  • 猪蹄包的做法图解1

    1.白面里加酵母…白糖…奶粉用温水发酵…2个小时

  • 猪蹄包的做法图解2

    2.把气泡揉出去

  • 猪蹄包的做法图解3

    3.搓条

  • 猪蹄包的做法图解4

    4.揪成均等季子

  • 猪蹄包的做法图解5

    5.赶成饺子皮状

  • 猪蹄包的做法图解6

    6.把豆沙挤到面中间

  • 猪蹄包的做法图解7

    7.对折捏成半圆

  • 猪蹄包的做法图解8

    8.继续对折捏成扇面

  • 猪蹄包的做法图解9

    9.分别捏住扇面的两个角…合在一起

  • 猪蹄包的做法图解10

    10.捏完后正面和反面的样子

  • 猪蹄包的做法图解11

    11.用刀在中间切一下…是不是很像猪蹄

  • 猪蹄包的做法图解12

    12.用刀背或者什么都行压两个道道

  • 猪蹄包的做法图解13

    13.做好型后…放蒸锅里继续醒发…20分钟…大火烧开15分钟就好了…稍等五分钟在开锅以免塌陷

  • 猪蹄包的做法图解14

    14.白白胖胖的猪蹄包好了

小贴士

豆沙馅一定包在中间…这样做出来才会馅料均匀…

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猪蹄包的家常做法

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