豆腐干:补血、护齿、保护骨骼 竹笋:利水 味精:升压
1.豆腐干清洗一下
2.豆腐干切丝
3.笋去壳,洗一下,切丝
4.准备大蒜切片,红辣椒
5.取适量雪菜,剁细
6.开油锅烧烫,大蒜,红辣椒先煸一下
7.倒入豆腐干丝、笋丝、雪菜一起煸炒一下
8.加点水,盐,大火烧开,烧一会
9.放入味精,胡椒粉适量 ,炒匀出炉
10.成品图一张
喜欢吃辣的,自己掌握,咸淡吃准豆腐干选择软的那种好吃
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