腊肠秘制闷饭

腊肠秘制闷饭
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健康功效

米饭:活血化瘀
南瓜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

腊肠秘制闷饭的做法

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解1

    1.米淘好备用。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解2

    2.胡萝卜切成粒状,南瓜稍微切大块一些,因为闷的时候很容易就烂了,不需要切太小。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解3

    3.生菜叶切碎。这个时候可以将洗好的米饭大火煮开了。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解4

    4.热锅倒入适量橄榄油。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解5

    5.将南瓜、胡萝卜、生菜倒入锅内加少许盐炒5分钟即可。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解6

    6.待米煮开后,将炒好的蔬菜倒入锅内,转中小火继续煮。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解7

    7.这个时候将准备好的腊肠切丁。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解8

    8.热锅冷油稍微炒香即可。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解9

    9.将炒好的腊肠倒在最上面一层,转小火慢闷5~10分钟,待米饭完全煮熟,水干即可。因为腊肠是咸的,所以不必加盐了。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解10

    10.闷熟后不要马上揭盖,关火后盖盖闷五分钟,让米饭完全熟透。

  • 腊肠秘制闷饭的做法图解11

    11.一道美味可口,老少皆宜的腊肠闷饭就做好啦。

腊肠秘制闷饭的家常做法

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