自创高压锅清蒸彩虹雕

自创高压锅清蒸彩虹雕
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作者:橙橙城

食材用料

彩虹雕 一条(500克左右)
适量

自创高压锅清蒸彩虹雕的做法

  • 自创高压锅清蒸彩虹雕的做法图解1

    1.将鱼去鳃,肚子里清洗干净切花刀,摸盐入味,备用,姜切片,葱切丝切片。

  • 自创高压锅清蒸彩虹雕的做法图解2

    2.把葱姜垫底,鱼洗一下放入锅里,在放入葱姜,然后放半碗料酒

  • 自创高压锅清蒸彩虹雕的做法图解3

    3.盖上锅盖,按煮鱼键,等待中……

  • 自创高压锅清蒸彩虹雕的做法图解4

    4.鱼熟了后盛出放碗里,放上酱油葱丝。锅里的水不要。

  • 自创高压锅清蒸彩虹雕的做法图解5

    5.这边开火热油,油温八成热。冒烟了

  • 自创高压锅清蒸彩虹雕的做法图解6

    6.倒入鱼身上,吱吱的冒泡,这样鱼就做好了。

小贴士

腌鱼的时候盐适量,酱油有点咸。

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自创高压锅清蒸彩虹雕的家常做法

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