油炸土豆

油炸土豆
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健康功效

土豆:解毒

食材用料

植物油,五香辣椒面,盐 油适量,辣椒面适量,少许盐

油炸土豆的做法

  • 油炸土豆的做法图解1

    1.先用刮皮刀,刮去土豆外皮,放在有水的盆子里。

  • 油炸土豆的做法图解2

    2.将土豆切成条状(根据个人喜欢,可切成丁、块状。)放在水里浸泡。如图

  • 油炸土豆的做法图解3

    3.倒出土豆条,沥干水分,锅内放植物油,待油温至八成热,土豆条入锅油炸,炸熟盛盘,撒上五香辣椒面即可。可作下饭菜,也可作零食来吃,老少咸宜。

小贴士

土豆切条后,放入水里浸泡几分钟,洗去土豆的淀粉,避免粘锅。

油炸土豆的家常做法

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