玉米胡萝卜炒肉丁

玉米胡萝卜炒肉丁
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
玉米:活血化瘀

食材用料

瘦猪肉 200克
葱蒜 适量
适量
玉米油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
生粉 适量

玉米胡萝卜炒肉丁的做法

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解1

    1.猪肉切丁 加入盐 生抽 白糖 米酒 玉米油腌制十五分钟备用

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解2

    2.胡萝卜切丁 玉米剥好颗粒

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解3

    3.胡萝卜绰水备用

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解4

    4.玉米绰水备用

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解5

    5.准备好蒜蓉 葱花

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解6

    6.热锅下油爆香蒜蓉

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解7

    7.加入肉丁翻炒

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解8

    8.待肉丁七分熟时加入胡萝卜玉米翻炒至熟

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解9

    9.最后加入葱花 盐 鸡精翻炒均匀即可装盘享用

  • 玉米胡萝卜炒肉丁的做法图解10

    10.成品图

小贴士

胡萝卜绰水时间可以稍微久一点 不易熟 炒的过程用大火 中途可以适量加入水清 避免粘锅

玉米胡萝卜炒肉丁的家常做法

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