红豆沙

红豆沙
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

红豆:活血

红豆沙的做法

  • 红豆沙的做法图解1

    1.红豆洗干净,提前半天浸泡。

  • 红豆沙的做法图解2

    2.泡好的豆子放入高压锅煮熟,水量根据自己豆子多少决定,一般在没过豆子一半以上就可以~

  • 红豆沙的做法图解3

    3.如果水量放的少了,压的豆子熟后,基本没有什么水分,那么在搅拌豆子的时候就得加入适量凉开水~

  • 红豆沙的做法图解4

    4.压熟的豆子分多次搅拌成泥状~

  • 红豆沙的做法图解5

    5.接着取一个炒锅,倒入适量食用油,倒入豆沙下去翻炒一会儿,加入白糖~

  • 红豆沙的做法图解6

    6.中小火慢慢翻炒,如果感觉有点粘锅,可以慢慢加入适量食用油,一直不停的翻炒,直到豆沙变得越来越硬,没有什么水分就可以了~

  • 红豆沙的做法图解7

    7.做好的豆沙成品图,要做豆沙包,取一小剂子包上,就可以的吃到豆沙包啦~

小贴士

做好的豆沙,因为没放添加剂,要用多少,就分成这样小剂子备用,其余不用的用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻起来~

本菜谱由梓瑜妈妈上传

红豆沙的家常做法

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