西红柿炖白菜豆腐

西红柿炖白菜豆腐
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作者:玺儿_9sQA

健康功效

豆腐:清热泻火
西红柿:生津止渴

西红柿炖白菜豆腐的做法

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解1

    1.豆腐切成厚5㎜的片

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解2

    2.西红柿切块

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解3

    3.白菜洗干净,斜刀切片

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解4

    4.葱切片,干辣椒切段,姜切丝

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解5

    5.锅中放入少量油爆香葱,姜,干辣椒

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解6

    6.倒入豆腐,中火煎一会

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解7

    7.倒入西红柿大火翻炒几下

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解8

    8.放入切好的白菜,加盐,糖和生抽翻炒

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解9

    9.加入一碗水烧开,中火炖5-10分钟

  • 西红柿炖白菜豆腐的做法图解10

    10.汤汁收到三分之一关火,盛出

小贴士

白菜:烹调加醋有利于营养成分的保留 ,.先洗后切,开水焯!

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西红柿炖白菜豆腐的家常做法

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