混汤面的做法

• 1.切葱姜干辣椒备用。

• 2.切青菜和小香葱备用。

• 3.面条一份备用。

• 4.鸡蛋用热水烫一下，卧荷包蛋的时候不容易烂。

• 5.起炒锅，放少许色拉油，葱姜，干辣椒炝锅。

• 6.然后放入西红柿，把西红柿炒至软烂。

• 7.然后加水煮开。

• 8.水开后放入面条。

• 9.等面条煮开，放适量盐，打入荷包蛋。

• 10.面条，荷包蛋都熟了之后放入青菜关火，放少许鸡精，淋入香油。

• 11.一碗营养的混汤面就好了。